Nota de Cata: A la vista exhibe un color rojo rubí profundo con elegantes reflejos violetas. En nariz impacta por sus aromas frescos y herbales entrelazados con frutas rojas maduras, notas de pimiento verde y rojo, tomillo, pimienta rosa y un sutil toque floral, complementado por matices de vainilla y café aportados por el roble. En boca es tenaz pero equilibrado, de entrada amable, cuerpo medio a alto, acidez equilibrada y taninos finos que dejan una sensación sedosa y un retrogusto fresco y persistente.
Varietal: 100% Cabernet Franc.
Crianza: 18 a 24 meses en barricas de roble francés y americano.
Maridaje: Marida a la perfección con carnes de magras o de pastoreo (como chivito o cordero), aves de caza asadas, risottos con vegetales especiados y pastas rellenas.
Bodega: Mauricio Lorca (Foster Lorca).
Enólogo: Mauricio Lorca.
Lugar de Elaboración y País: Los Árboles, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
