Rolland Mariflor Pinot Noir
Nota de Cata A la vista presenta un color rojo rubí tenue y brillante, muy característico del varietal. En nariz es una danza de frutas rojas frescas como frambuesas y cerezas, acompañadas de notas terrosas, sutiles toques de hongos y una elegancia floral que remite a las violetas. La crianza en madera aporta un fondo de vainilla y especias muy sutil que no opaca su frescura. En boca es un vino de cuerpo medio, con una textura sedosa y taninos muy finos. Su acidez es vibrante, lo que le otorga un final largo, refrescante y profundamente refinado.
Varietal 100% Pinot Noir.
Crianza Criado durante 10 a 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso para preservar la tipicidad y la delicadeza de la fruta.
Maridaje Es el vino ideal para acompañar platos sutiles como salmón rosado a la plancha, risottos de hongos, carnes blancas como pollo de campo o cerdo con salsas frutales. También es un gran compañero para quesos tipo Brie o Camembert.
Bodega Rolland Wines.
Enólogo Michel Rolland.
Lugar de Elaboración y país Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
