Nota de Cata A la vista presenta un color rojo rubí profundo con destellos violetas muy oscuros, de gran intensidad. En nariz se muestra enormemente complejo y elegante, con capas de frutos negros maduros (ciruelas, moras) integradas con notas especiadas, grafito, chocolate amargo, vainilla y un sutil fondo tostado cedido por su prolongada crianza. En boca es potente, estructurado y de cuerpo completo; posee taninos maduros y redondos que le aportan una textura sedosa, junto a una acidez equilibrada que le otorga frescura y un final memorable y muy persistente.
Varietal: Blend (principalmente Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot; varía ligeramente según la añada).
Crianza: 18 a 24 meses en barricas nuevas de roble (francés y americano), seguido de un largo descanso en botella.
Maridaje: Excelente compañero de carnes rojas de caza (ciervo, jabalí), cortes vacunos de alta mole, estofados complejos, cordero asado y quesos duros de larga maduración.
Bodega: Mauricio Lorca (Foster Lorca).
Enólogo: Mauricio Lorca.
Lugar de Elaboración y País: Los Árboles, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
