Nota de Cata:A la vista presenta un elegante color rojo violáceo. En nariz es de perfil complejo y fresco, desplegando aromáticas especiadas, pimienta blanca, pimiento dulce y una vibrante capa de frutas rojas maduras. En boca destaca por ser un vino redondo, sedoso, de gran elegancia tánica, cuerpo bien balanceado y un final persistente y refinado.
Varietal: Blend (40% Malbec, 45% Cabernet Franc, 25% Petit Verdot, con aportes menores de Syrah y Cabernet Sauvignon).
Crianza: 12 a 14 meses de crianza en barricas de roble francés (30% nuevas, 70% usadas).
Maridaje: Chivo asado, carne de conejo, guisos de ave, riñones a la provenzal, pescados grasos a la parrilla y pastas con champiñones.
Bodega: Penedo Borges.
Enólogo: Juan Manuel González.
Lugar de Elaboración y País: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
Las imágenes son de carácter ilustrativo. Las cosechas y/o etiquetas pueden variar según la disponibilidad de stock de la bodega.
