Nota de Cata: A la vista luce un tono violáceo profundo y denso. En nariz muestra una destacada complejidad donde convergen aromas a hierbas del campo, frutas negras y rojas maduras, matices florales de violetas y sutiles notas aportadas por la crianza en roble. En boca es sólido, aterciopelado y de cuerpo completo, con gran longitud y un retrogusto refinado, sabroso y persistente
Varietal: Blend (50% Malbec y 50% Cabernet Franc)
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso, seguido de 12 meses en botella.
Maridaje: Ideal para acompañar cortes vacunos a la parrilla (ojo de bife, entraña), cordero o chivo asado, guisados estructurados y quesos duros curados.
Bodega: Monteviejo.
Enólogo: José Mounier.
Lugar de Elaboración y País: Valle de Uco (La Consulta, Altamira y Campo de los Andes), Mendoza, Argentina.
Las imágenes son de carácter ilustrativo. Las cosechas y/o etiquetas pueden variar según la disponibilidad de stock de la bodega.
