Nota de Cata: Presenta un color amarillo pálido con reflejos acerados. En nariz es sutil y elegante, con aromas que recuerdan a la miel, frutas blancas como el durazno y toques de cítricos maduros. Con el tiempo en copa aparecen notas de frutos secos. En boca tiene una entrada amable, una textura untuosa y una acidez equilibrada que le otorga frescura y un final largo y persistente.
Varietal: 100% Semillón.
Crianza: Una parte del corte suele tener un paso breve por barricas de roble francés para aportar estructura y volumen en boca, mientras que el resto se mantiene en tanques de acero inoxidable para preservar la tipicidad frutal.
Maridaje: Excelente para acompañar pescados grasos (como salmón o trucha), mariscos, platos de aves con salsas cremosas, risotto de vegetales y quesos de pasta blanda.
Bodega: A16.
Enólogo: Leandro Inesta.
Lugar de Elaboración y país: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
