Nota de Cata: A la vista presenta un atractivo e intenso color rosa pálido con matices salmón, muy brillante. En nariz regala aromas muy limpios de frutas rojas frescas como frutillas, cerezas e hilos cítricos de pomelo rosado. En boca impacta por su entrada ágil y vibrante, con una acidez marcada que aporta gran frescura y un final seco, ligero y aromático.
Varietal: 100% Malbec.
Crianza: Sin crianza en madera; fermentación a baja temperatura en tanques de acero inoxidable.
Maridaje: Ideal como aperitivo, o para acompañar sushi, ensaladas mediterráneas, pescados magros a la plancha y tapas.
Bodega: Penedo Borges.
Enólogo: Juan Manuel González
Lugar de Elaboración y País: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
